01 34 87 91 65
Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h | Le dimanche de 12h à 14h

Entrées.

Le Foie gras Mi cuit Maison
et sa Compotine
20 €
Le Tartare de Thon rouge
au Gingembre
et Huile de Sésame noir
18 €
La Coupelle de Lard croustillante
et sa Mousse de Petits pois
et Herbes fraiches
13 €
La Montée d’Oeuf chaude
aux Epinards
et Crème à l’Oseille
13€
Le Crumble d’Asperge
au Miel et Parmesan
 18€

Plats.

Le Filet de Boeuf
et sa Sauce crème de Béarnaise
26 €
Le Sauté de Volaille
à la Cacahuète
25 €
Le Poisson selon la Pêche
et l’Humeur du Chef
26 €
Le Foie de Veau
et sa Sauce au Pesto
25 €
La Souris d’Agneau confite
à l’Echalote noire
25 €

Incontournables.

La Viande Maturée selon l’Arrivage
Côte de Boeuf pour 1
40 €
Les Pasta cuisinées dans la Meule de
Parmesan flambée à la Grappa,
Crème de Truffe,
Champignons et Jambon ibérique
30 €
Le Pig Burger : Buns, Cochon effiloché,
Tomme à l’Ail des ours, Sauce,
Tomate servi avec Frites et Salade
25 €
Le Burger Veggie : Buns, Steak végetal,
Tomme à l’Ail des ours, Sauce, Tomate
servi avec Frites et Salade
24 €
Vous souhaitez emporter votre plat restant, c’est possible. 1€ vous sera demandé pour la Boîte. Merci

Fromages.

Le Camembert Rôti en Entrée,
au Fromage ou en Dessert
13 €
L’Assiette de Trois Fromages
de notre Sélection
10 €
Le Plateau de Fromages de Lionel
du «Chariot à Fromages»
15 €

Desserts.

Les desserts sont à commander en début de repas

Le Café Gourmand « Changeant »
10 €
La Brioche façon Pain Perdu de l’Auberge
Caramel laitier et glace Lait d’Amande
11 €
Le Macaron au Citron vert Bio
et son Coeur de Chocolat
11 €
La Tarte Sablée à la Rhubarbe,
Fraise et Réduction de Balsamique
11 €
La Crème Brûlée à la Fleur d’Hibiscus
et Fève Tonka
10€

Adresse

1 Place de l’Église
78690 Saint-Rémy-l’Honoré

01 34 87 91 65

Horaires

Du mardi au samedi
de 12h à 14h et de 19h à 21h

Le dimanche de 12h à 14h