01 34 87 91 65
Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h | Le dimanche de 12h à 14h

L’Auberge de la Garenne,
la carte

Entrées.

Le Carpaccio de Boeuf
et son Huile de Cacahuète
14 €
La Burrata, Sa Vinaigrette
au Jus de fraise et Fraises fraiches
14 €
Le Ceviche de Poisson
aux Epices Cajun
14 €
La Coupe de Melon, Sorbet tomate Basilic,
Tuile parmesan et Jambon Serrano
14€
L’Anchaud de Cochon de Lait
à la Fleur de sel fumé
 14€

Plats.

Le Filet de Bœuf
et sa Sauce façon Béarnaise,
Ecrasé de Pomme de Terre
à l’huile d’olive persillée et Champignons
29 €
Le Jarret de Porc confit à la Canadienne,
Bière et Sirop d’Erable,
Pommes de terre et Fondue de Chou
26 €
Le Poisson selon la Pêche
et l’Humeur du Chef,
sa Sauce du Moment,
Riz et Légumes
28 €
La Côte de Veau Tomahawk
et Son Beurre Maître d’Hôtel,
Pommes Dauphines
et Pois gourmands
29 €
Les Rognons de Veau
à l’Andouille de Guémené,
Tagliatelles
26 €

Incontournables.

La Viande Maturée selon l’Arrivage
Côte de Boeuf pour 1
46 €
Côte de Boeuf pour 2
90 €
Les Pasta cuisinées dans la Meule
de Parmesan flambée à la Grappa,
Crème de Truffe, Champignons
et Jambon ibérique
30 €
Le Poulet Crispy Burger :
Buns, Poulet pané, Cheddar,
Tomate confite, Parmesan,
Sauce Caesar, Servi avec Frites et Salade
26 €
Le Burger Veggie : Buns, Steak Végétal,
Cheddar, Tomate confite, Parmesan,
Sauce Caesar, Servi avec Frites et Salade
26 €
Vous souhaitez emporter votre plat restant, c’est possible. 1€ vous sera demandé pour la Boîte. Merci

Fromages.

Le Camembert Rôti en Entrée,
au Fromage ou en Dessert
14 €
L’Assiette de Trois Fromages
de notre Sélection
12 €
Le Plateau de Fromages de Lionel
du «Chariot à Fromages»
15 €

Desserts.

Les desserts sont à commander en début de repas

Le Café Gourmand «Changeant»,
Pâtisseries au chocolat et aux fruits
12 €
La Brioche façon Pain perdu,
Caramel laitier
et glace Lait d’amande
12 €
Les Crêpes Suzette, Beurre Sucré
à l’orange et Grand Marnier
12 €
Les Profiteroles toutes au Chocolat,
Glace Chocolat et Sauce Chocolat
12 €
Le Vacherin d’Elsa, Meringue,
Sorbet Yuzu et Fruits
12€

Adresse

1 Place de l’Église
78690 Saint-Rémy-l’Honoré

01 34 87 91 65

Horaires

Du mardi au samedi
de 12h à 14h et de 19h à 21h

Le dimanche de 12h à 14h