01 34 87 91 65
Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h | Le dimanche de 12h à 14h

Entrées.

La Buratta à la Truffe et ses Fraises,
 Jus à la fraise et Vinaigre Balsamique
15 €
Les Queues d’Ecrevisse sur Lit de Salicorne,
Oeuf de Caille, Oeuf de Saumon,
Citron et Moutarde à l’Ancienne
15 €
Le Saumon Gravlax maison et sa Mousse de Fêta
au Yaourt grec aux herbes sur Pâte feuilletée compressée
15 €
La Tatin de Légumes, Galette de Céréales et Charcuterie Ibérique
15€
La salade d’Escargots, Pommes dauphines et sa sauce au Beurre persillé
 15€

Plats.

Le Filet de Boeuf et son Jus au Romarin
28 €
Le Mijoté de Lapin aux Légumes, Ail et Olives noires
25 €
Le Poisson selon la Pêche
et l’Humeur du Chef
26 €
La Crépinette de Pieds paquets (Tripe) et
sa sauce tomatée aux Herbes de Provence
25 €
Le Duo de Tartare avec Thon rouge mariné
Poivre vert Citron vert et Boeuf préparé Presque Classique
25 €

Incontournables.

La Viande Maturée selon l’Arrivage
Côte de Boeuf pour 1
40 €
Les Pasta cuisinées dans la Meule de
Parmesan flambée à la Grappa,
Crème de Truffe,
Champignons et Jambon ibérique
30 €
Le Duck Burger : Buns, Canard confit, Cheddar,
Boursin, Oignons grillés, Tomate,
Sauce Poivre vert servi avec Frites et Salade
25 €
Le Burger Veggie : Buns, Steak végétal,
Cheddar, Boursin, Tomate, Sauce Poivre vert,
Oignons grillés servi avec Frites et Salade
25 €
Vous souhaitez emporter votre plat restant, c’est possible. 1€ vous sera demandé pour la Boîte. Merci

Fromages.

Le Camembert Rôti en Entrée,
au Fromage ou en Dessert
13 €
L’Assiette de Trois Fromages
de notre Sélection
10 €
Le Plateau de Fromages de Lionel
du «Chariot à Fromages»
15 €

Desserts.

Les desserts sont à commander en début de repas

Le Café Gourmand « Changeant »
11 €
La Brioche façon Pain Perdu de l’Auberge
Caramel laitier et glace Lait d’Amande
11 €
Le Tiramisu à la Framboise et Fève Tonka
10 €
La Tarte aux Fruits du Moment, Sorbet Menthe fraiche et Sirop de Gingembre
10 €
Le Chocolat dans tous ses Etats: Moelleux, Mousseux et Craquant
10€

Adresse

1 Place de l’Église
78690 Saint-Rémy-l’Honoré

01 34 87 91 65

Horaires

Du mardi au samedi
de 12h à 14h et de 19h à 21h

Le dimanche de 12h à 14h